リクエストレッスンコース

実施したいメニューや習得したい技術など、様々なリクエストにお応えするレッスンです。

1回のレッスンで通常の食事として成立するメニュー構成（平均3品）で実施します。
通常、作ってみたい料理を主菜副菜問わず、まとめてリクエストしていただき、レッスンの流れなどを考慮して他のメニューも組み合わせながらレッスン内容を組みます。
リクエストのメニューが思いつかない場合はテーマ（料理ジャンル、食材、調理技術など）のリクエストや、まったくのおまかせでも大丈夫です。
初回のみ体験レッスンとして、こちらの指定メニューで実施します。
また、体験レッスン料金は会員料金となります。

※ただし、材料費、調理進行状況などいろいろな要素を考慮して内容を決めるため、原則、一回で作るレッスンメニュー全てを指定していただくことは出来ません。内容によっては可能なので、ご希望の場合はご相談ください。
※通常食材より高価な食材を使用する場合は別途材料費が必要です。事前にご案内いたします。
※プリフィックスレッスンの選択メニューもリクエスト可能です。

プリフィックスレッスンコース

定番料理（メイン、その他�@,�Aから1品ずつ）を選択してレッスンするコース。１セット３回です。

	メイン	その他�@	その他�A
和食	肉じゃが 筑前煮 鶏のから揚げ 鶏の竜田揚げ 豚カツ 西京焼き 魚のホイル包み焼き 魚のおろし煮 鶏の照焼 ぶりの照焼 親子丼	肉豆腐 揚げ出し豆腐 なすの煮浸し 大根のそぼろ煮 野菜のみぞれ和え ササミときゅうりの梅あえ ひじき煮 切り干し大根 青菜の白和え 魚の南蛮漬け きのこの炊き込みご飯	野菜の浅漬け 和風ドレッシングサラダ 焼き野菜のお吸い物 （鰹と昆布の出汁のとり方） 若布の味噌汁 （煮干し出汁のとり方） かぼちゃの煮付け 青菜のお浸し 青菜の胡麻和え お手軽茶碗蒸し わかめご飯
洋食	ハンバーグ クリームシチュー チキンソテー＆バジルソース ポークソテー＆ジンジャーソース ハヤシライス オムライス（チキンライス） ポテトコロッケ ボンゴレ・ビアンコ ペンネ・アラビアータ カルボナーラ	ポテトサラダ ラタトゥイユ クラムチャウダー ミネストローネスープ ハッシュドポテト マッシュルームのアヒージョ フムス（ひよこ豆のディップ） キャロットラペ（にんじんサラダ） バーニャカウダ えびと卵とブロッコリーのサラダ	ガーリックトースト スパイスを使ったバターライス じゃがバター フレンチドレッシングのサラダ バルサミコドレッシングのサラダ にんじんドレッシングのサラダ アップルドレッシングのサラダ ピクルス フライドポテト オニオンリング
中華	定番の餃子 麻婆豆腐 野菜炒め 酢豚（定番または黒酢） 青椒肉絲 ニラ玉炒め エビチリ エビマヨ	ササミとネギの中華スープ 酸辣湯 坦々スープ ワンタンスープ チャーシュー シュウマイ バンバンヂー シンプル炒飯	ネギの万能ソース 玉ねぎ黒酢ドレッシングのサラダ ネギ塩ダレのサラダ 中華風浅漬け 揚げなすのピリ辛黒酢

※メニューは和・洋・中、同じジャンルから選択してください。また、組み合わせによっては切りものがとても多くなる、忙しいタイミングが重なってしまう、などの理由であまりオススメでない場合もあります。その場合は事前にリクエストいただいた際にご案内いたします。

通信レッスン

一年または12回以上リクエストレッスンに通われた方のみ対象のメールによるレッスンです。詳細は通常レッスンでお伝えします。ご興味のある方は直接ご相談ください。